Ti è mai capitato di entrare in un locale in cui non sei mai stato e di ordinare una birra…
Questa volta il video non ripropone l'articolo, ma ne costituisce la prima metà e la parte scritta dell'articolo è l'extra…
Quaresima, tempo di birre forti e corpose. Non l'avreste detto? Tutto cominciò nel XVII secolo, con un convento di frati…
Due parole di premessa: se frequentate un pochino il mondo delle birre, anche solo come clienti interessati a sperimentare un…
Negli ultimi anni in Italia c'è stato il boom dei microbirrifici e la cultura della birra in Italia, ancora lontana…
Oggi un articolo sul vino che è a metà tra sfogo e commento (positivo) di due articoli. Nulla di troppo…
Non dimenticatevi il precedente articolo: Appunti sulla degustazione. È propedeutico per capire i punteggi e come si svolge l'analisi sensoriale…
Per proseguire meglio in futuro il discorso sui vini introdurrò in questo articolo l'uso del punteggio, utile per chiarire meglio…