Vino, Birra e Sake

La Birra Doppio Malto non esiste

Ti è mai capitato di entrare in un locale in cui non sei mai stato e di ordinare una birra…

6 anni ago

Unboxing alla baionetta!

Questa volta il video non ripropone l'articolo, ma ne costituisce la prima metà e la parte scritta dell'articolo è l'extra…

7 anni ago

Quaresima, tempo di birre robuste!

Quaresima, tempo di birre forti e corpose. Non l'avreste detto? Tutto cominciò nel XVII secolo, con un convento di frati…

8 anni ago

Birre "artigianali": ha senso chiamarle così?

Due parole di premessa: se frequentate un pochino il mondo delle birre, anche solo come clienti interessati a sperimentare un…

8 anni ago

Tanta birra sotto i ponti…

Negli ultimi anni in Italia c'è stato il boom dei microbirrifici e la cultura della birra in Italia, ancora lontana…

8 anni ago

Non c’è bisogno di poeti del vino

Oggi un articolo sul vino che è a metà tra sfogo e commento (positivo) di due articoli. Nulla di troppo…

9 anni ago

I Coniglietti del Venerdì (200)

E finalmente siamo arrivati al venerdì numero 200 coi coniglietti settimanali. Sembrano solo 200 settimane fa che è cominciato! Anche…

10 anni ago

I Coniglietti del Venerdì (146)

L'allattamento dei coniglietti entusiasma molte mie lettrici, signorine per bene desiderose di adottare un coniglietto, ma non è un argomento…

11 anni ago

Una orizzontale di vini nel TetraPak

Non dimenticatevi il precedente articolo: Appunti sulla degustazione. È propedeutico per capire i punteggi e come si svolge l'analisi sensoriale…

12 anni ago

Appunti sulla degustazione

Per proseguire meglio in futuro il discorso sui vini introdurrò in questo articolo l'uso del punteggio, utile per chiarire meglio…

12 anni ago